मीठा तरबूज चुनने के 3 अचूक नुस्खे, कभी नहीं खाएंगे धोखा
हमेशा तरबूज को इसके वजन के हिसाब से ही चेक करना चाहिए। तरबूज को आप गोर से देखेंगे तो उसमें एक पीला सा धब्बा पड़ा होता है। अगर तरबूज में यह पीला धब्बा है तो समझ लीजिए तरबूज ठीक तरह से पक चुका है और अंदर से लाल है। क्योंकि यह धब्बा तरबूज जब खेत में होता है तो धूप की वजह से पड़ जाता है।
गर्मियों में तरबूज खाना किसे पसंद नहीं है। तरबूज एक ऐसा फल है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। लेकिन तरबूज खरीदना हर किसी को नहीं आता। कई लोग इसी में मात खा जाते हैं। सही तरबूज खरीदने के लिए आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होता है।
कई लोग बाजार से तरबूज खरीदकर लाते हैं लेकिन जब घर आकर उसे काटते हैं तो बहुत मायूसी हाथ लगती है। तरबूज अंदर से न लाल निकलता है और खाने में तो बिल्कुल फीका होता है। इसलिए तरबूज खाने का शौक है तो खरीदना भी सिखिए। ताकि आपको कोई दुकानदार फीका तरबूज न बेच दे। आज हम आपको तरबूज की गुणवत्ता का पता लगाने के लिए कुछ शानदार ट्रिक्स बताने जा रहे हैं।
1. वजन की जांच करें
एक अच्छा तरबूज भारी होता है। यदि तरबूज हल्का है, तो यह संभव है कि यह अंदर से सूखा या फीका हो। जब भी आप तरबूज खरीदने जाएं तो उसका वजन चेक करें। एक मीठा तरबूज अपने आकार के हिसाब से भारी होता है। भारी होने की वजह है कि उसमें पानी है और रसीला है। जबकि अगर कोई तरबूज सूखा है तो वह अंदर से धूप में सूख चुका है और खाने में इतना मीठा नहीं होगा।
2. रंग और बनावट की जांच करें
एक अच्छा तरबूज का रंग समान और चमकदार होता है। यदि तरबूज का रंग असमान या धुंधला है, तो यह संभव है कि यह अंदर से खराब हो। इसके अलावा, तरबूज की बनावट को भी जांचें। एक अच्छा तरबूज की बनावट में थोड़ा दबाव होता है, लेकिन यह बहुत नरम नहीं होता। अगर बहुत ज्यादा नरम है तो तरबूज फीका है। अच्छा तरबूज उपर से थोड़ा सख्त होता है।
3. पीला निशान चेक करें
तरबूज को आप गोर से देखेंगे तो उसमें एक पीला सा धब्बा पड़ा होता है। अगर तरबूज में यह पीला धब्बा है तो समझ लीजिए तरबूज ठीक तरह से पक चुका है और अंदर से लाल है। क्योंकि यह धब्बा तरबूज जब खेत में होता है तो धूप की वजह से पड़ जाता है। इसलिए यह इस बात का संकेत होता है कि जो तरबूज आप खरीद रहे हैं वह अंदर से मीठा है।
इन ट्रिक्स का उपयोग करके, आप तरबूज की गुणवत्ता का पता लगा सकते हैं और खरीदते समय धोखा नहीं खाएंगे।
