उत्तराखण्ड टाइम्स/ ऋषिकेश : किसानों में जगी उम्मीद, मुनि की रेती में इंटरनेशनल स्पाइस एंड वेजिटेबल महोत्सव का आगाज़ हो चुका है। इसका श्रेय कृषि मंत्री सुबोध उनियाल को जाता है. उत्तराखंड उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण की ओर से मुनिकीरेती क्षेत्र में तीन दिवसीय अंतर्राष्ट्रीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव का शुभारंभ कृषि मंत्री सुबोध उनियाल ने किया।
इस दौरान उन्होंने यहां मसालों और सब्जियों के प्रदर्शनी स्टॉल का निरीक्षण किया। महोत्सव को उन्होंने प्रदेश के किसानों के हित में बताया है।16 नवम्बर की देर शाम गढ़ सम्राट नरेंद्र सिंह नेगी ने लोगों को मंत्रमुग्ध कर दिया गढ़वाली लोकसंगीत से।
मंगलवार को जानकी पुल के पास पूर्णानंद खेल मैदान में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव के उद्घाटन पर कैबिनेट मंत्री सुबोध उनियाल ने कहा कि प्रधानमंत्री मोदी और प्रदेश सरकार विभिन्न प्रकार की योजनाओं के माध्यम से किसानों के हितों के लिए कार्य कर रहे हैं। इसके तहत युवाओं को रोजगार उपलब्ध कराकर प्रदेश से पलायन रोका जा सकेगा। कहा कि सरकार की ओर से किसानों को 10 लाख रुपये तक का अनुदान दिए जाने की व्यवस्था की गई है। बागवानी मिशन के अंतर्गत मसालों की खेती के लिए 50 प्रतिशत अनुदान सरकार की ओर से उपलब्ध कराया जाएगा। उन्होंने बताया कि राज्य के पर्वतीय क्षेत्रों में मौसमी सब्जियों के साथ यूरोपियन सब्जियों को बढ़ावा देने हेतु उत्कृष्ट केंद्र की स्थापना के लिए प्रस्ताव तैयार किया गया है। महोत्सव का मुख्य उद्देश्य प्रदेश के किसानों की आय को बढ़ाना एवं उनके उत्पादों का उचित मूल्य उपलब्ध कराना है।
उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण के निदेशक डा. हरमिंदर बवेजा ने बताया कि महोत्सव में मसाला एवं सब्जी उत्पादक किसानों के साथ विभिन्न शोध संस्थानों के वैज्ञानिक प्रतिभाग कर रहे हैं।
महोत्सव में प्रदेश के समस्त जिलों से उद्यान विभाग व अन्य प्राइवेट कंपनियों के कृषि सामग्री संबंधी स्टॉल लगाए गए हैं। वहीँ कुमाऊं और गढ़वाल क्षेत्र के जिलों से पहाड़ी मसाले, सब्जियां, फल व् अन्य उत्पाद देखने को मिले। महोत्सव में बुरांश का जूस सबसे ज्यादा लोगों को भा रहा है।
अंतर्राष्ट्रीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव के पहले बागेश्वर, कर्णप्रयाग, चकराता, उत्तरकाशी, टिहरी, गैरसैंण से आए किसानों और उत्पादकों ने पंजीकरण कराया। पंजीकरण के बाद उन्होंने अपने सब्जियों, मसालों और ऑर्गेनिक आइटम की प्रदर्शनी के स्टॉल लगाए। अंतर्राष्ट्रीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव में देहरादून जनपद के चकराता का अखरोट आकर्षण का केंद्र बना रहा। यही नहीं महोत्सव में पहाड़ी व्यंजनों के स्टॉल भी लगे। इस तरह का आयोजन अगर हर जिले में हो तो काफी किसानों को फायदा मिल सकता है साथ ही सरकार की योजनाओं को भी प्रचार प्रसार हो सकता है.
वहीँ, इस मौके पर नगर पालिका अध्यक्ष रोशन रतूड़ी, ऋषिकेश मंडी अध्यक्ष विनोद कुकरेती, नरेंद्रनगर मंडी अध्यक्ष वीर सिंह रावत, क्रेजी फेडरेशन अध्यक्ष मनीष डिमरी, समाजसेवी बचन पोखरियाल, अपर सचिव डा. राम विलास यादव, निदेशक कृषि विभाग डा. परमाराम, निदेशक रेशम एके यादव, प्रबंधक निदेशक जैविक एके उपाध्याय, संयुक्त निदेशक कृषि जेसी कैम, सफाई निरीक्षक भूपेंद्र सिंह पंवार, मंडल अध्यक्ष राकेश भट्ट, गोपाल चौहान, सभासद मनोज बिष्ट, विरेंद्र चौहान, रोहित गोडियाल आदि उपस्थित रहे।
